Nährstoffguide

Biotin

als natürlich vorkommendes D-Biotin

Was ist das?

Biotin, das auch die Bezeichnung Vitamin B7 trägt, gehört zur Familie der B-Vitamine. Das wasserlösliche Biomolekül ist für den Menschen essenziell und muss dem Körper regelmäßig zugeführt werden.

Als Cofaktor spielt Biotin eine wesentliche Rolle im Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettstoffwechsel. Neuere Forschungsergebnisse zeigen, dass der lebenswichtige Nährstoff ebenfalls eine zentrale Aufgabe bei der Regulation unseres Erbguts wahrnimmt.1

Biotin chemische Struktur

Vitamin B7 trägt bei

  • zu einem normalen Energiestoffwechsel
  • zu einer normalen Funktion des Nervensystems
  • zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen
  • zur normalen psychischen Funktion
  • zur Erhaltung normaler Haut, Schleimhäute und Haare

Warum verwenden wir es?

Da Kinder in der Wachstumsphase eine erhöhte Stoffwechselaktivität aufweisen, nimmt auch der Bedarf an Biotin zu. Bisher gibt es noch keine klinischen Studien, die den Einfluss des vielseitigen Nährstoffs auf die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen untersucht haben.

In Tierversuchen fanden Wissenschaftler heraus, dass ein geringfügiger Vitamin B7 Mangel schwangerer Mäuse zu schweren Missbildungen bei deren Nachwuchs führt. Die Muttertiere selbst zeigten keine Symptome.2

Diese Ergebnisse beunruhigen viele amerikanische Ärzte. Denn mindestens ein Drittel der Frauen entwickelt während der Schwangerschaft ein Defizit an Biotin.3

Ob dadurch das Risiko von Missbildungen bei den ungeborenen Kindern ansteigt, wissen wir noch nicht. Die Gesundheitsbehörde der USA (NIH) rät deshalb zu weiteren Forschungsarbeiten, um dieser Frage nachzugehen.4

Schwangere Frau
Wachstum bei Kindern

Für KIDS Complete verwenden wir nur natürliches D-Biotin in einer Menge von 10 µg und decken damit rund 80% des geschätzten Tagesbedarfs von 4 bis unter 7 Jährigen ab.

Wie viel brauchen Kinder davon?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) schätzt die Mengen an Vitamin B7, die Erwachsene und Kinder täglich aufnehmen sollten. Wie viel unser Körper genau benötigt, ist unbekannt.5

  • Säuglinge
  • 0 bis unter 4 Monate: 5 µg
  • 4 bis unter 12 Monate: 5 bis 10 µg
  • Kinder
  • 1 bis unter 4 Jahre: 10 bis 15 µg
  • 4 bis unter 7 Jahre: 10 bis 15 µg
  • 7 bis unter 10 Jahre: 15 bis 20 µg
  • 10 bis unter 13 Jahre: 20 bis 30 µg
  • 13 bis unter 15 Jahre: 25 bis 35 µg
  • Jugendliche und Erwachsene
  • 15 bis unter 19 Jahre: 30 bis 60 µg
  • Männer: 30 bis 60 µg
  • Frauen: 30 bis 60 µg
  • Schwangere: 30 bis 60 µg
  • Stillende: 30 bis 60 µg

Schätzwerte für die tägliche Aufnahme von Biotin, Stand 11/2019.6

Im Jahr 2007 wurden von Forschern des Robert Koch-Instituts Daten über die Ernährungssituation von Kindern und Jugendlichen in Deutschland veröffentlicht. Die unter der Bezeichnung EsKiMo-Studie bekannte Arbeit enthält auch Angaben über den Biotin-Status.

Die Wissenschaftler kamen zu dem Ergebnis, dass die Jungen und Mädchen von 6 bis 11 Jahren insgesamt gut mit Vitamin B7 versorgt sind. Bei den männlichen Jugendlichen von 12 bis 17 Jahren sieht die Situation genauso aus. Nur in der Gruppe der weiblichen Teenager erreichen 25 Prozent der 12- bis 17-Jährigen nicht die Empfehlungen der DGE.7

Wo ist es enthalten?

Wir können den Biotinbedarf aus zwei möglichen Quellen decken: die Nahrung sowie unsere Darmflora. Die im menschlichen Darm angesiedelten Bakterien stellen den lebenswichtigen Nährstoff her, sodass er über die Schleimhaut aufgenommen werden kann.

Welchen Beitrag die Darmflora tatsächlich leistet, haben Biochemiker bisher noch nicht herausgefunden. Vitamin B7 kommt ebenfalls in verschiedenen pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor. Zu den besten Lieferanten gehören Innereien, Milchprodukte, Nüsse und Pilze.

Lebensmittel mit Biotin

Fleisch & Fisch (pro 100 Gramm)

  • Hühnerleber – 216 µg
  • Rinderleber – 103 µg
  • Schweineniere – 33 µg
  • Lachs – 30 µg
  • Schweineleber – 27 µg
  • Rinderniere – 25 µg

Milchprodukte & Eier (pro 100 Gramm)

  • Buttermilchpulver – 37 µg
  • Vollmilchpulver – 25 µg
  • Hühnerei – 25 µg

Hülsenfrüchte, Getreide & Nüsse (pro 100 Gramm)

  • Speisekleie – 44 µg
  • Haselnuss – 39 µg
  • Erdnuss – 34 µg
  • Sojabohnen – 30 µg
  • Haferflocken – 20 µg
  • Walnuss – 19 µg

Pilze (pro 100 Gramm)

  • Champignon – 16 µg
  • Pfifferling – 15 µg
  • Steinpilz – 15 µg
  • Shiitakepilz – 15 µg

Biotin-Gehalt in ausgewählten Lebensmitteln.8, 9

Mit einem Frühstücksei nehmen Kinder unter 7 Jahren bereits die empfohlene Tagesmenge an Vitamin B7 auf. Auch eine kleine Portion (50 Gramm) Lachs enthält genügend Biotin, um unter 7-Jährige für den ganzen Tag zu versorgen.

Quellen anzeigen

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1479604/
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2646213/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25122647
[4] https://ods.od.nih.gov/factsheets/Biotin-HealthProfessional/
[5] https://academic.oup.com/ajcn/article/69/3/352/4694126
[6] https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/biotin/
[7] https://www.bmel.de/cae/servlet/contentblob/378624/publicationFile/25912/EsKiMoStudie.pdf
[8] http://www.vitalstoff-lexikon.de/Vitamin-B-Komplex/Biotin/Lebensmittel.html
[9] Universität Hohenheim Nährstoffdatenbank (abgerufen am 25. November 2019).

KIDS Complete jetzt bestellen und von den Rabatten profitieren

Monatsvorrat
KIDS Complete Packshot 1 Dose (120 Stk.)
34,90€
34,25€
Gesamtpreis: 34,25€ inkl. MwSt.
kostenloser Versand in Deutschland
In den Einkaufswagen
 
2x Monatsvorrat
KIDS Complete Packshot 2 2 Dosen (240 Stk.)
34,90€
29,25€ pro Dose
Gesamtpreis: 58,50€ inkl. MwSt.
kostenloser Versand in Deutschland
In den Einkaufswagen
5€ Rabatt pro Dose
4x Monatsvorrat
KIDS Complete Packshot 4 4 Dosen (480 Stk.)
34,90€
26,40€ pro Dose
Gesamtpreis: 105,60€ inkl. MwSt.
kostenloser Versand in Deutschland
In den Einkaufswagen
23% Ersparnis

Unser Versprechen an Dich

Geld-zurück-Garantie60 Tage Geld-zurück-Garantie
Ganz ohne Risiko testen
BezahlungEinfache Bezahlung
Per Sofortüberweisung, PayPal, Kreditkarte oder Lastschrift
KundensupportKundensupport
Brauchst Du Hilfe? Schreib uns einfach an support@wowtamins.de
LieferungSchnelle Lieferung
Als versichertes DHL Paket in 2-3 Werktagen bei Dir Zuhause
SSL VerschlüsselungHöchste Sicherheit
Sichere Übertragung durch moderne SSL Verschlüsselung
Anti-Viren-SchutzAnti-Viren-Schutz
Deine Daten und Privatsphäre werden beim Kauf geschützt