Quale magnesio è adatto ai bambini? Composti e selezione a confronto

Quando i genitori scelgono un prodotto a base di magnesio per il proprio figlio, si trovano presto davanti a una scelta confusa: citrato di magnesio, bisglicinato di magnesio, ossido di magnesio, oltre a indicazioni come «magnesio elementare», cifre in milligrammi diverse e varie forme di somministrazione. La vera domanda dietro a tutto questo è quasi sempre la stessa: quale composto di magnesio è davvero adatto a mio figlio e a cosa devo fare attenzione nella scelta?

Il magnesio è un minerale vitale che l'organismo non può produrre da solo. Partecipa a oltre 300 reazioni enzimatiche e contribuisce, tra l'altro, alla normale funzione muscolare e al normale funzionamento del sistema nervoso, al metabolismo energetico e al mantenimento di ossa normali.¹ ² Poiché i bambini crescono e il loro corpo si ricostruisce continuamente, un apporto sufficiente di magnesio ha un ruolo proprio in questa fase della vita.

Questa guida non tratta di proposito i sintomi di una carenza: li analizziamo in dettaglio nell'articolo Riconoscere la carenza di magnesio nei bambini. Qui scoprirai invece quali composti di magnesio esistono, cosa significa il termine «magnesio elementare», in cosa si differenziano i composti per solubilità e tollerabilità, che ruolo ha il dosaggio e a cosa dovresti fare attenzione, in generale, nella scelta di un prodotto a base di magnesio per tuo figlio.

Tutti gli argomenti in sintesi

Perché il magnesio è importante per i bambini

Il magnesio è un minerale che nell'organismo partecipa a numerosi processi fondamentali. Tra le funzioni scientificamente accertate e legalmente autorizzate ci sono le seguenti: il magnesio contribuisce alla normale funzione muscolare, al normale funzionamento del sistema nervoso, all'equilibrio elettrolitico, al normale metabolismo energetico e al mantenimento di ossa e denti normali.² ⁴

L'organismo non può produrre il magnesio da solo: deve essere assunto con l'alimentazione. Buone fonti sono ad esempio i prodotti integrali, i legumi, la frutta secca, i semi e le verdure verdi. Nella maggior parte dei casi il fabbisogno si può coprire con un'alimentazione varia.² La quantità di magnesio di cui un bambino ha bisogno al giorno dipende molto dall'età; i valori di riferimento aumentano costantemente con la crescita.²

Quali composti di magnesio esistono? (citrato, bisglicinato, ossido)

Nei preparati il magnesio non è mai presente in forma pura, ma sempre come composto con una «molecola partner». Questo composto contribuisce a determinare quanto il magnesio sia solubile, quanto bene l'organismo possa assorbirlo e quanto sia tollerabile. A grandi linee si distinguono composti organici (legati a un acido organico o a un amminoacido) e composti inorganici (legati a una molecola inorganica).

• Citrato di magnesio (organico): Il sale di magnesio dell'acido citrico. È ben solubile in acqua ed è considerato ben biodisponibile e ben tollerato in quantità moderate.⁵ ⁶ Grazie a queste proprietà viene spesso utilizzato nei prodotti per bambini e famiglie.

• Bisglicinato di magnesio (organico): Un composto di magnesio e dell'amminoacido glicina (detto anche glicinato di magnesio o «chelato»). È considerato ben tollerato e delicato per lo stomaco e viene accettato bene da molte persone anche con lo stomaco sensibile.⁵

• Ossido di magnesio (inorganico): Contiene una percentuale particolarmente elevata di magnesio elementare per milligrammo, ma è poco solubile in acqua, per cui l'organismo tende ad assorbirlo peggio.⁵ ⁶ In quantità maggiori ha nell'intestino un effetto piuttosto lassativo, un effetto che in medicina viene talvolta sfruttato in modo mirato.

Semplificando: l'ossido di magnesio inorganico «contiene molto, ma ne rilascia poco», mentre i composti organici ben solubili come citrato o bisglicinato «contengono meno, ma ne rendono disponibile di più».⁵ ⁶

Cosa significa «magnesio elementare»?

Un termine che nella scelta crea continuamente confusione è magnesio elementare. Indica la quantità di magnesio puro effettivamente contenuta in un composto, senza la molecola partner.

Un esempio: se su un prodotto c'è scritto «500 mg di citrato di magnesio», questo non equivale a 500 mg di magnesio. Una parte di questo peso è costituita dall'acido citrico, solo una parte minore è magnesio puro (elementare). Nell'ossido di magnesio la percentuale di magnesio elementare per milligrammo è alta, nei composti organici è più bassa; in compenso l'assorbimento dai composti organici è spesso migliore.⁵ ⁶

Conseguenza pratica: Confronta sempre i prodotti in base al valore di magnesio elementare (spesso indicato come «magnesio» con la % del valore nutritivo di riferimento), non in base al peso del composto. Solo così confronti mele con mele.

Solubilità e tollerabilità a confronto

Solubilità e tollerabilità sono strettamente collegate. I composti organici ben solubili in acqua, come citrato e bisglicinato di magnesio, possono di norma essere assorbiti meglio dall'organismo e sono considerati ben tollerati.⁵ ⁶ L'ossido di magnesio, poco solubile, resta in misura maggiore nell'intestino.

L'effetto indesiderato di gran lunga più frequente di un apporto eccessivo di magnesio sono le feci molli fino alla diarrea. La ragione è un effetto osmotico: il magnesio non assorbito lega acqua nell'intestino.⁷ Per i bambini questo significa: un composto ben tollerato e ben solubile in un dosaggio moderato è di solito la scelta più sensata di una cifra alta in milligrammi sull'etichetta.

Che ruolo ha il dosaggio?

Nei bambini il dosaggio è importante almeno quanto la scelta del composto. Il fabbisogno di magnesio dipende dall'età e aumenta con la crescita.

I valori di riferimento ufficiali D-A-CH delle società di nutrizione offrono per ogni fascia d'età un orientamento su quanto magnesio al giorno sia sensato attraverso l'intera alimentazione.² Maggiori informazioni nella nostra guida Quanto magnesio al giorno per i bambini?

A cosa dovrebbero fare attenzione i genitori nella scelta?

Dall'interazione tra composto, contenuto elementare, tollerabilità e dosaggio emerge una checklist pratica per la scelta:

• Composto ben tollerato e ben solubile: I composti organici come citrato o bisglicinato di magnesio sono di solito la scelta più semplice per la quotidianità.⁵ ⁶

• Indicazione chiara del magnesio elementare: Un buon prodotto indica quanto magnesio puro è contenuto per porzione, non solo il peso del composto.

• Dosaggio adatto all'età: La porzione dovrebbe corrispondere all'età del bambino e orientarsi al fabbisogno.

• Composizione sensata: Pochi ingredienti, dichiarati chiaramente; varianti senza zucchero a seconda delle preferenze.

• Qualità verificata: Informazioni trasparenti del produttore e controllo qualità.

Quale forma di somministrazione è adatta ai bambini?

Oltre al composto, anche la forma di somministrazione ha un ruolo, soprattutto nella quotidianità con i bambini, dove l'accettazione decide spesso il successo. Le forme più comuni si possono classificare in modo neutrale così:

• Caramelle gommose: Pratiche e adatte ai bambini. Sono un'alternativa semplice quando ingoiare le capsule è difficile o la polvere non viene assunta volentieri.

• Polvere: Dosabile in modo flessibile e si può mescolare nelle bevande. Richiede però di misurare la quantità e il sapore non è accettato da tutti i bambini.

• Capsule e compresse: Compatte e facili da dosare, ma per i bambini più piccoli spesso difficili da ingoiare.

Quale sia la forma giusta dipende meno dall'effetto che dalla praticità quotidiana e dalle preferenze del bambino.

Se le caramelle gommose sono la soluzione più pratica per tuo figlio, le Magnesium Gummies di wowtamins offrono un'opzione adatta ai bambini: contengono citrato di magnesio e forniscono 100 mg di magnesio elementare per caramella gommosa, in versione senza zucchero. Il magnesio contribuisce, tra l'altro, alla normale funzione muscolare e al normale funzionamento del sistema nervoso.² ⁴ La composizione esatta e la dose consigliata le trovi sulla pagina del prodotto.

Domande frequenti sul magnesio per bambini

Quale magnesio è adatto ai bambini?

Non esiste un composto «migliore» in assoluto. In pratica, i composti organici ben solubili e ben tollerati come citrato o bisglicinato di magnesio sono di solito semplici per la quotidianità. Oltre al composto, decisivi sono soprattutto il contenuto di magnesio elementare, la tollerabilità e un dosaggio adatto all'età.

Qual è la differenza tra citrato di magnesio e ossido di magnesio?

Il citrato di magnesio è un composto organico, ben solubile in acqua e con buona biodisponibilità. L'ossido di magnesio è inorganico, contiene più magnesio elementare per milligrammo, ma viene assorbito peggio e in quantità maggiori può avere effetto lassativo.

Cosa significa magnesio elementare?

È la quantità di magnesio puro in un composto, senza la molecola partner. I prodotti dovrebbero essere confrontati sempre in base al valore di magnesio elementare, non in base al peso del composto.

Le caramelle gommose al magnesio possono avere senso per i bambini?

Le caramelle gommose sono soprattutto una questione di forma di somministrazione e di accettazione. Possono essere pratiche quando le capsule sono difficili da ingoiare o la polvere non viene assunta volentieri. Decisivi restano composto, contenuto elementare e un dosaggio adatto all'età.

Di quanto magnesio ha bisogno un bambino al giorno?

Il fabbisogno dipende dall'età e aumenta con la crescita. Come orientamento servono i valori di riferimento D-A-CH. Se e in quale quantità un'integrazione abbia senso è meglio chiarirlo con il pediatra.

Si può assumere troppo magnesio?

Con la normale alimentazione un sovradosaggio è improbabile. Con gli integratori alimentari un apporto eccessivo può provocare feci molli o diarrea. Per questo il dosaggio dovrebbe restare moderato e adatto all'età.

Inquadramento normativo ed effetti scientificamente verificati

In conformità al Regolamento europeo sulle indicazioni sulla salute (CE) n. 1924/2006 e all'elenco delle indicazioni sulla salute autorizzate (Regolamento (UE) n. 432/2012), per il magnesio sono scientificamente confermate e legalmente autorizzate, tra le altre, le seguenti funzioni fisiologiche:⁸ ⁹

• Il magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.

• Il magnesio contribuisce all'equilibrio elettrolitico.

• Il magnesio contribuisce al normale metabolismo energetico.

• Il magnesio contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso.

• Il magnesio contribuisce alla normale funzione muscolare.

• Il magnesio contribuisce alla normale sintesi proteica.

• Il magnesio contribuisce alla normale funzione psicologica.

• Il magnesio contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali.

• Il magnesio interviene nel processo di divisione delle cellule.

Queste indicazioni confermate si riferiscono alla funzione fisiologica di un apporto sufficiente di magnesio. Non costituiscono alcuna promessa di cura o di trattamento di malattie. Il presupposto per un apporto equilibrato di nutrienti è e resta un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano; gli integratori alimentari li completano soltanto. In caso di dubbi sull'apporto del bambino, è opportuno chiedere consiglio al medico.

Fonti

1. de Baaij, J. H. F., Hoenderop, J. G. J. & Bindels, R. J. M. (2015): Magnesium in Man: Implications for Health and Disease. Physiological Reviews, 95(1), 1–46.

2. Società tedesca di nutrizione (DGE), Società austriaca di nutrizione (ÖGE), Società svizzera di nutrizione (SGE): Valori di riferimento D-A-CH per l'assunzione di nutrienti – Magnesio.

3. Institute of Medicine (IOM): Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorus, Magnesium, Vitamin D, and Fluoride. National Academies Press, Washington D.C.

4. Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), Panel NDA (2015): Scientific Opinion on Dietary Reference Values for magnesium. EFSA Journal, 13(7):4186.

5. Ranade, V. V. & Somberg, J. C. (2001): Bioavailability and pharmacokinetics of magnesium after administration of magnesium salts to humans. American Journal of Therapeutics, 8(5), 345–357.

6. Walker, A. F., Marakis, G., Christie, S. & Byng, M. (2003): Mg citrate found more bioavailable than other Mg preparations in a randomised, double-blind study. Magnesium Research, 16(3), 183–191.

7. Istituto federale tedesco per la valutazione dei rischi (BfR): Quantità massime di magnesio negli integratori alimentari.

8. Regolamento (CE) n. 1924/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari.

9. Regolamento (UE) n. 432/2012 della Commissione relativo alla compilazione di un elenco di indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari, diverse da quelle facenti riferimento alla riduzione dei rischi di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini.